1. Tiệc trà là gì
Tiệc trà được hiểu đơn giản đó là bữa ăn nhẹ với các loại bánh ngọt, trái cây, và trà nhằm giúp thực khách có những phút giây thoải mái khi tham gia vào các sự kiện, hội nghị.
Thông thường tiệc trà diễn ra vào giữa buổi tiệc nhưng cũng có những sự kiện thì tiệc này được tổ chức đầu hoặc cuối tiệc. Tiệc trà có thời gian tổ chức khoảng 20 đến 30 phút và thường được tổ chức ở hình thức tiệc buffet đứng để tạo không gian thoải mái, linh động cho người tham gia.
Thực đơn tiệc trà nhẹ sẽ có sự góp mặt của các loại bánh ngọt teabreak đa dạng kết hợp với các hương vị tự nhiên của các loại trà ấm nóng. Tuy nhiên, để phù hợp với văn hóa ẩm thực vùng miền khác nhau, thực đơn tiệc trà ngày nay được biến hóa linh hoạt hơn với các món được thêm vào như trái cây, rau câu, bánh mặn, nước ép hoa quả, nước detox, …
2. Các loại hình tiệc trà phổ biến ở Việt Nam
Hình thức tiệc trà ngày càng phổ biến tại Việt Nam bởi sự tiện ích, nhanh chóng và hương vị đặc trưng riêng mà tiệc trà mang đến cho thực khách tham dự. Trong đó có thể kể đến một số hình thức tiệc trà phổ biến sau.
- Tiệc trà nội bộ:
- Tiệc trà hội nghị, hội thảo
- Tiệc trà đãi khách sự kiện
- Tiệc trà liên hoan:
- Tiệc trà Hoàng gia Anh Quốc
Hình ảnh các tiệc trà mà Artemis Event & Media đã tổ chức trong thời gian vừa qua:
